Fazer uudistaa viljelyohjelmaansa ja investoi kestävän viljelyn edistämiseen. Osana uudistusta Fazer ja Yara ovat allekirjoittaneet pitkäaikaisen sopimuksen vähähiilisten lannoitteiden ja täsmäviljelyä edistävien työkalujen käyttöönotosta.
”Yhteistyö eri toimijoiden välillä on keskeisessä roolissa ruokaketjun päästövähennystavoitteiden edistämisessä. Olemme iloisia nyt käynnistyvästä yhteistyöstä, jossa Yaran vähähiiliset lannoitteet ovat osa viljelyohjelmaa, jota Fazer vie määrätietoisesti eteenpäin”, sanoo Yara Suomen kaupallinen johtaja Roland Westerberg.
Fazerin ohjelmassa mukana olevat viljelijät sitoutuvat noudattamaan viljelyperiaatteita ja konkreettisia toimenpiteitä, joilla pyritään pienentämään viljantuotannon vaikutuksia ympäröivään luontoon, vähentämään päästöjä sekä tukemaan luonnon monimuotoisuutta.
Osana ohjelmaa ovat Yaran vähähiiliset lannoitteet. Niiden hiilijalanjälki on 75 prosenttia pienempi kuin nykyisillä mineraalilannoitteilla. Ohjelman viljelijät hyödyntävät lisäksi Yaran Atfarm- ja N-tester -täsmälannoitustyökaluja, joiden avulla kasveille voidaan antaa ravinteita juuri oikea määrä oikeaan aikaan. Laitteiden käytön hyötynä on tarkempi lannoitus, tasaisempi kasvusto, parempi sato ja pienemmät päästöt.
Fazer maksaa sopimusviljelijöilleen ohjelman mukaisesti tuotetulle viljalle hintapreemion. Lisäksi Fazer kattaa vähähiilisten lannoitteiden lisäkustannukset. Vähähiilisten lannoitteiden määrää seurataan massabalanssimenetelmän avulla. Massabalanssia auditoidaan ulkopuolisen arvioijan Den Norske Veritasin toimesta.
”Vilja on yksi Fazerin eniten käyttämistä raaka-aineista ja viljan viljelyn aiheuttamat päästöt ovat merkittävä osa Fazerin kokonaispäästöjä. Tämän viljelyohjelman avulla linkitämme tiloilla tehtävät konkreettiset toimenpiteet tukemaan entistä tiiviimmin päästöjen vähentämistä, mikä tukee koko Fazer-konsernin päästövähennystavoitteiden saavuttamista”, sanoo Joséphine Mickwitz, Fazer-konsernin viestintä- ja vastuullisuusjohtaja. Fazerin tavoitteena on vähentää kasvihuonekaasupäästöjä 42 prosenttia vuoteen 2030 mennessä verrattuna 2020 tasoon.
Yara kohti hiilineutraaliutta
Yaran globaalina tavoitteena on olla hiilineutraali vuoteen 2050 mennessä ja yhtiö on luonut tiekartan tavoitteen saavuttamiseksi. Tavoitteeseen päästään lukuisilla päästövähennys-hankkeilla ja panostamalla vähähiilisiin lannoitteisiin.
Yaran vähähiiliset lannoitteet tuotetaan uusiutuvan energian avulla (biokaasu tai vesivoima) tai ottamalla hiilidioksidi talteen (CCS). Suuren mittakaavan uusiutuvan energian käyttö vaatii valtavia investointeja ja tämä vie aikaa. Siksi Yara panostaa nyt vahvasti myös ammoniakkituotantoon, jossa hiilidioksidi otetaan talteen ja varastoidaan (Carbon Capture and Storage, CCS).