October 31, 2024

”Lannoitus on asia, josta avomaankurkun viljelyssä ei ole varaa tinkiä”

Juho ja Kalle Vainiolla on monta rautaa tulessa: palettiin kuuluvat maatilan työt runsaan kasvilajivalikoiman kera, suolakurkkujen valmistus, jakelu ja markkinointi Veljesten Suolakurkut -tuotenimellä, oma tilamyymälä, kasvukaudella 25 työntekijän ohjaus tilan töissä sekä tilakoetoimintaa yhteistyökumppaneiden kanssa. ”Monipuolinen tilakokonaisuus liiketoimintoineen pitää mielenkiinnon yllä ja tuo toisaalta tuloa ja tekemistä koko vuodelle”, Juho Vainio perustelee.

Monipuolinen kasvilaji- ja lannoitevalikoima

Tilan päätuotantokasvi on avomaankurkku, mutta sen lisäksi viljelyssä on kevät- ja syysviljaa, hernettä, sokerijuurikasta ja tuoreimpana tulokkaana pensasmustikkaa. Lisäksi tilliä viljellään pienimuotoisesti suolakurkkujen valmistusta varten.

Monipuolinen kasvivalikoima vaatii myös monipuolisen lannoitevalikoiman. Avomaankurkun keväiseen peruslannoitukseen on käytössä YaraMila HeVi 3 (700 kg/ha) ja Yara STARTTI (200 kg/ha).

”Lisäksi KALIUMSULFAATTIa ja Yara BIOTIITTIa annetaan tarvittaessa, riippuen maan viljavuusluvuista. Usein tarvetta on, avomaankurkku kun on kasvina kova kaliumsyöppö”, Juho perustelee.

Kasvukaudella kurkku saa kastelulannoitteita tihkukastelun kautta, tyypillisesti tuotteina on käytössä Ferticare HYDRO, YaraTera CALCINIT, YaraTera KRISTA K PLUS ja YaraTera KRISTAMAG. Lisäksi YaraTera KRISTALON PURPLE on Vainioilla käytössä kurkun taimien esikasvatuksessa kasvihuoneissa.

Avomaankurkun nostoa kesäkuun 2024 lopussa.

28. kesäkuuta 2024 tilalla järjestettiin avomaan vihannesten pellonpiennarpäivä. Samaan aikaan kurkun sadonkorjuu oli tilalla jo täysillä käynnissä.

YaraRega ensimmäistä kertaa kokeilussa

Tänä vuonna ensimmäistä kertaa kokeilussa oli myös YaraRega-lannoite sekä biostimulantti YaraAmplix ACTISIL, jotka annettiin kurkulle niin ikään tihkukasteluna.

”YaraTera-lannoitteissa on hyvä valikoima, ja olemme aina löytäneet niistä juuri meidän tarpeisiimme sopivan tuotteen. YaraRega on meille uudempi tuttavuus. Käytimme YaraRegaa kastelulannoitteena, ja sen kanssa hieman jännitti tuotteen liukenevuus veteen. Huoli osoittautui kuitenkin turhaksi”, Juho sanoo.

Kurkun kukka — Juho Vainio on tyytyväinen YaraMila HeVi tuotteisiin. ”Se on sellainen tuttu ja turvallinen tuote, joka on aina vastannut odotuksia.”

Lannoituksella satoon määrää ja laatua

Kastelulannoitus alkaa Juhon mukaan olemaan perusedellytys vihannesten viljelyssä, sillä ravinteet on saatava tehokkaasti perille juureen.

”Lannoitus on asia, josta avomaankurkun viljelyssä ei ole varaa tinkiä. Sadon määrän ohella laatu on ratkaisevan tärkeä tekijä. Oikealla lannoituksella voidaan kurkun kohdalla esimerkiksi vaikuttaa kuoren paksuuteen, sisällön rakenteeseen ja makuun. Nämä ovat asioita, joihin itsekin haluaisi perehtyä vielä lisää.”

Vainioilla oli viime kesänä ensimmäistä kertaa kokeilussa uusi YaraSuna REMIX 8 -lannoite. "Saimme tuotteella keskimäärin 850-900 kg sadonlisää hehtaarilta, vaikka olosuhteet eivät olleet optimaaliset herneelle", Juho vainio kertoo.

Tilalla seurataan tarkasti myös viljavuuslukuja. Etenkin avomaan kurkulla veljekset laskuvat tarkkaan, että kaikki maksimifosforit tulevat käytettyä.

”Jos fosforitasot on kerran päästänyt alhaiseksi, niitä on vaikea siitä enää nostaa – ja se tulee lopulta myös kalliimmaksi. Asiaa täytyy ajatella myös pidemmällä tähtäimellä: Ei riitä, että pellon kasvukyky on kunnossa nyt, vaan se pitää olla kunnossa myös tuleville sukupolville. Tämä vaatii peltojen kasvukyvyn jatkuvaa ylläpitoa”, itsekin kolmen lapsen isä Juho tuumii.

Lue koko juttu Vainioista seuraavasta Leipä leveämmäksi -lehdestä. Leipä leveämmäksi -lehden tilaajaksi voit ryhtyä veloituksetta täältä.

Veljesten kurkut — Juho Vainio, Yaran Raija Roos (myyntipäällikkö; kasvihuonetuotanto, marjat, hedelmät ja taimistot) ja Kalle Vainio avomaankurkkupellolla Skotlannin tilalla kesällä 2024.

Kloorivapaat lannoitteet

Kloorivapaat kotimaassa valmistetut Hevi-lannoitteet ovat oikea valinta suomalaiseen perunan, vihannesten, hedelmien ja marjakasvien viljelyyn. Lannoitteissa on pääravinteiden lisäksi sivu- ja hivenravinteet häiriöttömän kasvun turvaamiseksi.

YaraTera-lannoitteet

Lisää kasvua jokaisella pisaralla. Tutustu YaraTera-vesiliukoisiin lannoitteisiin.

YaraRega-lannoitteet

YaraRega on uusi avomaanvihanneksille tarkoitettu vesiliukoisten lannoitteiden tuoteryhmä. Tuotteita on kaksi: YaraRega WHITE 13-4-25 ja YaraRega SCARLET 9-0-36. YaraRega WHITE on NPK-lannoite ja YaraRega SCARLET NK-lannoite. Molemmat tuotteet ovat rakeisia ja vesiliukoisia ja soveltuvat avomaan kastelulannoitukseen tippu-, tihku- ja sadetuskastelussa.