Perunan mustelmoituminen

Mustelmoituminen on merkittävä perunateollisuuden ongelma. Tasapainoinen lannoitus kasvukauden aikana vähentää mustelmoitumista. Ravinteista erityisesti kalium, kalsium, magnesium ja boori vaikuttavat mustelmoitumiseen.

Perunan mustelmoituminen

Kalium

Alla oleva koetulos osoittaa, että kaliumlannoitus vähentää perunan mustelmoitumista.

Kaliumin lähde vaikuttaa myös mustelmoitumisen määrään. Kaliumsulfaatti vähentää kaliumsuolaa enemmän mustelmoitumista.

Kalsium

Mukulan korkea kalsiumpitoisuus vähentää mustelmoitumista noston ja kuljetuksen yhteydessä. Lajikekohtaiset erot kalsiumin otossa ovat suuria. Lisälannoitukset kalsiumnitraatilla voivat joillain lajikkeilla vähentää mustelmoitumista merkittävästi.

Muu viljelytekniikka

  • Lajikevalinta
  • Perunannosto hyvissä olosuhteissa
  • Hellävarainen sadon käsittely

Yaran suosittelemat lannoitteet perunalle

YaraMila HEVI 3
Hivenpitoinen lannoite kaikille puutarhakasveille. Sopii hyvin myös perunalle.
YaraMila HEVI 1
Peruslannoite kaikille puutarhakasveille. Sopii erityisen hyvin ruokaperunan lannoitukseen.
YaraLiva NITRABOR
Kalsiumia ja booria sisältävä typpilannoite kasvukauden aikaiseen lannoitukseen.
YaraVita SOLATREL
YaraVita Solatrel perunalle, vihanneksille ja viljoille fosforilannoitukseen ja ja muiden kriittisten ravinteiden täydennykseen.
Kaikki lannoitteet

Yaran lannoitusratkaisuilla parannat perunan laatua

Miten vähennetään perunan sisäisiä laatuvirheitä?

Miten vähennetään perunan sisäisiä laatuvirheitä?

Mukulan sisäiset laatuvirheet yhdistetään usein liian vähäiseen tai keskeytyneeseen kalsiumin saantiin.
Miten vähentää perunan mustelmoitumista

Miten vähentää perunan mustelmoitumista?

Mustelmoituminen on merkittävä perunateollisuuden ongelma. Tasapainoinen lannoitus kasvukauden aikana vähentää mustelmoitumista. Ravinteista erityisesti kalium, kalsium, magnesium ja boori vaikuttavat mustelmoitumiseen.
Miten vaikuttaa lannoituksella perunan kuiva-ainepitoisuuteen?

Miten lannoituksella vaikutetaan perunan kuiva-ainepitoisuuteen?

Mukulan kuiva-ainepitoisuus on tärkeä laatuominaisuus ruoka- ja teollisuusperunassa. Ravinteista typpi, kalium ja magnesium vaikuttavat kuiva-ainepitoisuuteen.
Miten parantaa perunan kuoren laatua

Perunan kuorenlaatu

Tasapainoisella lannoituksella vaikutetaan kuoren laatuun. Kalsium vahvistaa kuorta, jonka johdosta kuori vastustaa tauteja paremmin. Myös boori, magnesium, mangaani, sinkki ja rikki ovat tärkeitä ravinteita.
Miten lannoituksella vaikutetaan perunan tärkkelyspitoisuuteen?

Miten lannoituksella vaikutetaan perunan tärkkelyspitoisuuteen?

Peruna on yksi maailman tärkeimmistä tärkkelyksen lähteistä. Lajikevalinnalla on suuri merkitys perunan tärkkelypitoisuuteen. Myös lannoituksella vaikutetaan perunan tärkkelykseen.

Lisää perunan satoa

Perunan mukulalukumäärä

Perunan mukulalukumäärään vaikuttaminen

Perunan mukulalukumäärään vaikuttavat lajikevalinta, vesitalous, lannoitus sekä kasvitaudit. Suuri mukulamäärä valmistaa sadon, jossa mukulakoko on pieni. Kun taas mukulalukumäärä on pieni, penkissä on tilaa paremmin ja mukulat kasvat isoiksi.
Perunan mukulakoko

Perunan mukulakoko

Perunan mukulakoko ja tasakokoisuus ovat tärkeitä laatuominaisuuksia niin ruoka- kuin teollisuusperunassakin.
Perunan sadonlisäys

Perunan sadonlisäys

Peruna tarvitsee tasapainoisen lannoituksen häiritöttömään kasvuun. Myös lannoituksen ajoituksella on merkitystä.
Rikin merkitys perunalle

Perunan rikkilannoitus

Rikki on tärkeä ravinne perunalle. Sen puutosoireet muistuttavat typen puutosoireita.